Se engorda realmente cuando se deja de fumar?

No tiene porqué, al contrario de lo que piensa la mayor parte de la gente. Un tercio de los fumadores no cogen ni un gramo cuando dejan el tabaco, y los que engordan, no suele ser más de 2 a 4 kilos como media. Hay que tener en cuenta que el cigarrillo perturba el funcionamiento natural del organismo, muchos fumadores tienen un peso inferior ((2,8 kg para los hombres y 3,8 kg en las mujeres) al que deberían tener si no fumaran. Además no hay que desesperarse, ¡coger 3 kilos no es lo mismo que si fueran 8.

¿Cómo se explica este fenómeno?

Existen varias razones. Para empezar, el cigarrillo disminuye la sensación de hambre, y provoca una pérdida de olfato y gusto, y por otro lado, reduce las contracciones gástricas y aumenta rápidamente la glicemia (tasa de azúcar en la sangre).
Además, fumar frena la fabricación de grasas y favorece la movilización de las reservas adiposas. 

Aumenta el metabolismo de base, es decir, el consumo energético del cuerpo en reposo: una persona que fuma un paquete diario quema 250 de más que si no fumase. Evidentemente, al dejar de fumar el organismo recupera su funcionamiento natural: a veces se puede observar un aumento de peso, sobre todo en las personas que comían mal o muy poco antes de dejar de fumar.

¿Cómo remediar el problema?

Una cosa está clara: el control del peso durante la supresión del tabaco, es muy importante. Por un lado porque el aumento de peso puede provocar que se vuelva caer en el tabaco, y por otro lado porqué el sobrepeso es un factor de riesgo cardiovascular.
Para conseguir dejarlo sin engordar, es necesario mentalizarse que se tendrá mayor sensación de hambre, y se caerá más fácilmente en los dulces. Es necesario, desde el principio, llevar una alimentación estricta: hacer tres comidas diarias, y tener siempre a mano alimentos nutritivos pero poco energéticos y sobre todo evitar picar entre horas.
Es recomendable hacer ejercicio para compensar el hecho de comer más de la cuenta.

¿Qué hacer para engordar lo menos posible?

Para dejarlo sin coger peso es mejor contar con la ayuda de un médico y utilizar alguno de los métodos validos (Zyban, sustitutos de la nicotina como los parches, gomas de mascar…), que permitirán hacer que se soporte mejor el periodo de  mono .